杭州十大特产是：
1、西湖藕粉；
2、西湖龙井；
3、西湖莼菜
4、天目笋干；
5、萧山萝卜干；
6、昌化山核桃；
7、塘栖琵琶；
8、糖桂花；
9、富春江鲥鱼；
10、严州雪梨。
除了上面这些，杭州特产还有很多的。如下： 丝绸、王星记扇子 、竹伞、天竺筷、天目山香榧、西湖藕纯、杭州名菜东坡肉、叫花鸡、蚕丝被、昌化鸡血石、南宋青瓷、小吃定胜糕等等。
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